翻玩咖啡與烘焙製作班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限30名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,974元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用14,870元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2樓
▸ 上課日期：10/4至12/20 每週日
▸ 上課時間：8:30~12:30；13:30~16:30
▸ 訓練時數：70小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至10/1 (依照報名順序錄取)
▸ 需本會協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：171867

▎師資介紹
👦🏻陳維廷 老師
▸ 專長：義式咖啡萃取，手沖咖啡萃取，咖啡拉花，咖啡豆烘焙技術，杯測流程操作，吧檯規劃諮詢，咖啡特製飲品製作，咖啡品牌產品發想。
▸ 經歷：2016年創立Mr.Lobby Coffee Project、2017年虎尾高級中學青年影響力創業實作講師、2017年雲林科技大學青年創業行銷實作講師、2017年開始進入自家烘焙咖啡豆、2018年MANO MANO品牌咖啡顧問、2018年中國航空公司咖啡產區與沖煮課程講師、2019年馬光國中職涯與咖啡創業品牌講師、2019年香港BREW IN THE CITY客座講師、2019年香港愛樂壓大賽評審及客座講師、2019年高雄港都戀惜曲最喜愛店家、2020年古坑國中職涯與咖啡創業品牌講師、2020年花蓮觀光振興社區翻轉講師、2020年台灣國際咖啡展MOB BAR咖啡展演、2021年恆春工商觀光科業師、2021年CHANEL coffee testing講師、2021年協助TopBrewer咖啡機公司為客戶進行Coffee Testing解說。

👦🏻戴圳明 老師
▸ 學歷：環球技術學院 企業管理科。
▸ 專長：咖啡豆烘焙、各式器具操作、咖啡拉花、精品咖啡概念與實務、咖啡店整體實務操作。
▸ 經歷：La Escuela de Cafe de El Salvador咖啡品質評鑑師、2006~2011年花式咖啡創意競賽、咖啡達人（虹吸壺）、台灣咖啡豆烘焙、綜合豆烘焙四個冠軍；雲林縣科技大學社團指導老師；環球科技大學兼任講師；綜合豆烘焙競技冠軍；雲林縣山線社區大學講師、西螺農工專任講師。

👦🏻彭金堂 老師
▸ 學歷：元培醫事科技大學 企業管理所。
▸ 專長：烘焙-西點蛋糕、麵包、中式麵食-酥油皮、糕漿皮。
▸ 經歷：烘焙食品職類乙、丙級技術士監評人員、社團法人苗栗縣自閉症協進會烘焙講師、中原大學推廣教育烘焙講師。

▎課表

美好食光植系烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限30名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,296元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用11,480元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2樓
▸ 上課日期：10/7至11/18 每週三
▸ 上課時間：8:30~12:30；13:30~16:30
▸ 訓練時數：47小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至10/4 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫： 協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：171869

▎師資介紹
👦🏻吳青華 老師
▸ 學歷：元培科技大學附設進修學院 餐飲管理所
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、酥油皮、糕漿皮類、巧克力製作
▸ 經歷：南開科大餐飲管理系助理教授級專技教師、通豪國際觀光大飯店點心房副主廚、社團法人中華專業技能交流協會職業訓練講師
▸ 著作：新文京開發出版-《烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類》、新文京開發出版-《烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 (第6版) 》、上優文化事業-《我的手作早午餐》、桂氏文化事業有限公司-《我的手做巧克力》、膳書房文化事業有限公司-《精選人氣常溫蛋糕》、流通快訊雜誌社-《台灣 101 名廚》

👩🏻李玥瑩 老師
▸學歷：崑山科技大學   公共關係暨廣告所
▸專長：烘焙麵包、西點蛋糕、手工餅乾、中式油皮、韓式擠花,經歷：鹿谷鄉文昌國小烘焙烹飪講師、田媽媽幸福田心烘焙師傅、社團法人中華技能培訓發展協會烘焙講師、社團法人南投縣家庭共好協會烘焙講師、社團法人中華民國家庭福利推廣協會烘焙講師、南投縣技職教育協會烘焙講師、社團法人中華專業技能交流協會烘焙講師、雲林縣幼兒托育職業工會烘焙講師

👩🏻劉慧媫 老師
學歷：國立雲林科技大學   創業管理所碩士。
相關學歷：高雄餐旅大學餐飲管理系。
專長：烘焙麵包、西點蛋糕、甜點設計。
經歷：嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心烘焙類講師。
專業證照：烘焙食品-麵包、西點蛋糕乙級、藍帶國際學院東京分校甜點班-高級課程合格。

▎課表

健康食力烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限30名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,568元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用8,920元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2樓
▸ 上課日期：9/5至12/19 每週六
▸ 上課時間：8:30~12:30；13:30~16:30
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至9/2 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5350779 李小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣幼兒托育職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：172021

▎師資介紹
👩🏻劉慧媫 老師
▸ 學歷：國立雲林科技大學 創業管理所、高雄餐旅大學 餐飲管理系。
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、甜點設計。
▸ 經歷：嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心烘焙類講師。專業證照：烘焙食品-麵包、西點蛋糕乙級，藍帶國際學院東京分校甜點班-高級課程合格。

👦🏻彭金堂 老師
▸ 學歷：元培醫事科技大學 企業管理所
▸ 專長：烘焙-西點蛋糕、麵包、中式麵食-酥油皮、糕漿皮。
▸ 經歷：烘焙食品職類乙、丙級技術士監評人員、社團法人苗栗縣自閉症協進會烘焙講師、中原大學推廣教育烘焙講師。

👩🏻李玥瑩 老師
▸ 學歷：崑山科技大學   公共關係暨廣告所
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、手工餅乾、中式油皮、韓式擠花
▸ 經歷：鹿谷鄉文昌國小烘焙烹飪講師、田媽媽幸福田心烘焙師傅、社團法人中華技能培訓發展協會烘焙講師、社團法人南投縣家庭共好協會烘焙講師、社團法人中華民國家庭福利推廣協會烘焙講師、南投縣技職教育協會烘焙講師、社團法人中華專業技能交流協會烘焙講師、雲林縣幼兒托育職業工會烘焙講師

▎課表

創意拼布工藝班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限26名
①一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,840元。  
②特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用9,600元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣斗六市雲林路二段559號2樓
▸ 上課日期：9/8至12/8 每週二
▸ 上課時間：9:00~12:00；13:00~16:00
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至9/5 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5378199 李小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣職業總工會
▸ 台灣就業通課程代碼：172036

▎師資介紹
👩🏻周秀惠 老師
▸ 學歷：私立大德高級工商職業學校 資訊科
▸ 專長：生活拼布DIY、風景畫創作、拼布馬賽克、美國鄉村娃娃、提袋製作
▸ 證照：日本手藝普及協會講師認定證
▸ 經歷：2014年第十屆文化藝術獎[雕塑.工藝類] 首獎 、2017年第十三屆文化藝術獎雕塑工藝類第二名、2018年第十四屆文化藝術獎雕塑工藝類第三名、2020年入選文化部「第六屆台灣工藝之家」、2020年神工傳藝-佛光山佛陀紀念館巡迴展、2021年華山文創園區舉辦五湖四海、2022 年日本橫濱世界拼布展聯展-善與惡 、2024年AQS QuiltWeek-代託納海灘被子大賽第二名–《神將鐵衞》、2024年AQS QuiltWeek-被套週最佳原創設計獎-《捍衛神將軍》、2024年AQS QuiltWeek-Lancaster 最佳移動機器工藝獎

👩🏻謝惠卿 老師
▸ 學歷：協志高級工商職業學校 綜合商業
▸ 專長：和風拼布設計、拼布包款製作設計、洋裁服裝設計、拼布教學、洋裁手作教學
▸ 證照：日本手藝普及協會認定之講師
▸ 經歷：雲林縣海線社區大學講師

👦🏻許騉洪 老師
▸ 學歷：中國蘇州大學   企業管理系博士學位
▸ 專長：共通核心職能講師、溝通與技巧、勞工保險實務與分析、工會組織實務、勞資關係、勞工安全衛生、職業倫理、人力資源管理、企業管理、職災預防與補償制度。
▸ 經歷：行政院政務顧問、勞動部職業安全衛生諮詢委員、衛生福利部全民健康保險委員、勞動部勞資爭議仲裁委員、勞動部勞動力發展署人才發展品質管理系統評核委員、勞動力發展署訓練規劃與評估職能種子講師、南華大學兼任助理教授、勞動力發展署3C共通核心職能講師、全國產職業總工會副理事長、大台北總工會理事長。

▎課表

花嫁美體SPA芳療班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,712元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用9,280元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路175號2樓
▸ 上課日期：10/8至12/31 每週四
▸ 上課時間：9:00~12:00；13:00~16:00
▸ 訓練時數：78小時
▸ 登記報名日：即日起至10/5 (依順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 林小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣婚禮設計服務人員職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：172033

▎師資介紹
👩🏻林惠眞 老師
▸專長：新娘秘書整體造型、彩妝教學、美髮造型、美容乙/丙級檢定輔導、藝術美甲、美容美甲就業市場趨勢、指甲彩繪專業技能與實作。
▸證照：教育部講師證、美容乙/丙級、傳統醫療整復師證書、中餐烹調-葷食、一級美甲師、二級美甲師、新娘秘書一/二級、USANMA美國自然醫學芳香照護認證高/初階、芳療SPA保健師乙級、C級美睫。

👩🏻許婉鈮 老師
▸專長：華廈訓評職能教育訓練美容講師、新娘秘書彩妝、美體塑身、精油芳療護膚、美容經絡舒壓、女子美容美妍。
▸證照：NAHA國際高階芳療師認證合格、CFA加拿大國際高階芳療師認證合格、芳療SPA保健師乙級證照課程、國際禮儀接待員乙級證照課程、中華民國技術士證美容乙級、中華民國技術士證 美髮丙級、中華民國技術士證傳統整復推拿。

👩🏻陳宥蓁 老師
▸專長：美容美體、整體造型、美容乙/丙級證照輔導、新娘秘書、芳療SPA。
▸經歷：米芮亞時尚佳人有限公司整體造型講師、大成高級商工職業學校美容科兼教師、經絡學講師班結訓、芳療SPA保健師乙級證照考試術科監評委員、2012全國評審委員培訓認證審查合格。
▸證照：美容乙/丙級、傳統整復推拿技術士證、芳療SPA保健師乙級、行動挽臉、國際禮儀服務員乙級。

👩🏻李純誼 老師
▸學歷：國立中央大學   企業管理學系
▸專長：資通訊科技、人力資源管理、行銷管理、勞工關係、性別平等、組織行為、永續目標發展、淨零碳排規劃、永續報告書 。
▸證書：金屬工業研究發展中心溫室氣體盤查課程、亞瑞仕國際驗證永續報告書主子教師研習、ISO 14064-1碳盤查組織型主導認證證書、經濟部iPAS淨零碳規劃管理師證書。

▎課表