美好食光法式甜點班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,228元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用11,140元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2F
▸ 上課日期：11/13至12/25 每週三
▸ 訓練時數：47小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至11/10 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫： 協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：157786

▎師資介紹
👦🏻吳青華 老師
▸ 學歷：元培科技大學附設進修學院 餐飲管理所
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、酥油皮、糕漿皮類、巧克力製作
▸ 經歷：南開科大餐飲管理系助理教授級專技教師、通豪國際觀光大飯店點心房副主廚、社團法人中華專業技能交流協會職業訓練講師
▸ 著作：新文京開發出版-《烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類》、新文京開發出版-《烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 (第6版) 》、上優文化事業-《我的手作早午餐》、桂氏文化事業有限公司-《我的手做巧克力》、膳書房文化事業有限公司-《精選人氣常溫蛋糕》、流通快訊雜誌社-《台灣 101 名廚》

👩🏻李玥瑩 老師
▸ 學歷：崑山科技大學 公共關係暨廣告所
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、手工餅乾、中式油皮、韓式擠花。
▸ 經歷：小嗜飴見手作烘焙負責人、鹿谷鄉文昌國小烘焙烹飪講師、田媽媽幸福田心烘焙師傅、社團法人中華技能培訓發展協會烘焙講師、社團法人南投縣家庭共好協會烘焙講師、社團法人中華民國家庭福利推廣協會烘焙講師、南投縣技職教育協會烘焙講師。

▎課表

美好食光美感烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,228元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用11,140元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2F
▸ 上課日期：9/25至11/6 每週三
▸ 訓練時數：47小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至9/22 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：157785

▎師資介紹
▸ 劉慧媫 老師
學歷：國立雲林科技大學   創業管理所碩士。
相關學歷：高雄餐旅大學餐飲管理系。
專長：烘焙麵包、西點蛋糕、甜點設計。
經歷：嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心烘焙類講師。
專業證照：烘焙食品-麵包、西點蛋糕乙級、藍帶國際學院東京分校甜點班-高級課程合格。

▸ 李玥瑩 老師
學歷：崑山科技大學 公共關係暨廣告所
專長：烘焙麵包、西點蛋糕、手工餅乾、中式油皮、韓式擠花。
經歷：小嗜飴見手作烘焙負責人、鹿谷鄉文昌國小烘焙烹飪講師、田媽媽幸福田心烘焙師傅、社團法人中華技能培訓發展協會烘焙講師、社團法人南投縣家庭共好協會烘焙講師、社團法人中華民國家庭福利推廣協會烘焙講師、南投縣技職教育協會烘焙講師。

▎課表

坐月子服務人員訓練班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限26名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,464元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用8,660元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路175號2F(學科);雲林縣虎尾鎮林森路１段360巷128號(術科)
▸ 上課日期：8/24至11/9 每週六
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至8/21 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5350779 李小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣幼兒托育職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：157937

▎師資介紹
▸ 王怡文 老師
學歷：南華大學   旅遊管理學所
專長：西式料理烹調、中餐烹調、烘焙、中式麵食製作、食品安全。
經歷：英國Crows Nest五星級餐廳主廚、南華大學旅遊管理系兼任講師、環球技術學院「地方小吃初級班」術科講師、古坑鄉東和國中烹調技藝班指導老師、斗六市農會家政班中餐烹調丙級證照班指導老師、雲林縣廚師工會講師、食品工業發展研究。
專業證照：中餐烹調乙級證照、中式麵食乙級證照、餐飲健康安全暨飲食疾病環境安全課程及考試合格。

▸ 范光竹 老師
學歷：國立暨南大學   國際企業學系
專長：西式料理烹調、中餐烹調、中式麵食製作、烘焙食品、飲料調製。
經歷：喜覺支梅園梅宴工作室廚師兼講師、中區客家美食料理比賽評審、衛服部食品藥物管理署 廚師證、「食物製備」職類單一級技能檢定監評人員資格、南投縣政府文化局客家美食講師、南投社區大學埔里分校講師、南投烹飪公會講師、雲林縣勞工職業技能促進會講師、鹿谷鄉農會講師、永靖鄉農會講師

▸ 曾雅莉 老師
學歷：弘光科技大學   護理系
專長：1.新生兒專業照護(出生0~6個月大之新生兒) 2.嬰幼兒健康照護(6個月以上嬰幼兒) 3.嬰兒按摩 4.母乳哺餵諮詢 5.孕產婦專業照護。
證照：★衛生福利部國民健康署母乳哺育種子講師證書:國健婦字第1070403559號(103取證,105.107.109換證) ★護理師證書：護理字第196398號 ★基本救命術BLS訓練合格證書:TBABL1080421012號(效期內) ★小兒及兒童心肺復甦術CPR訓練合格證書:TBABL1080421012號(效期內)

▸ 許騉洪 老師
學歷：中國蘇州大學   企業管理所
專長：共通核心職能講師、溝通與技巧、勞工保險實務與分析、工會組織實務、職業倫理、人力資源管理、企業管理、職災預防與補償制度。
經歷：南華大學兼任助理教授、勞動部勞動力發展署訓練規劃與評估職能種子講師、勞動部勞動力發展署3C共通核心職能講師、勞動部勞動力發展署訓練品質評核系統(TTQS)評核委員、中央健康保險署全民健康保險會委員、全國產職業總工會副理事長、大台北總工會理事長、勞動部勞資爭議仲裁委員、勞動部職業安全衛生諮詢委員。

▎課表

植愛花禮佈置美學班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：補助80%訓練費用，只需自付3,474元。  
② 特殊身分：全額免費 (中低收入戶、身心障礙、45歲以上中高齡、獨力負擔家計者、家庭暴力被害人…等)。
♡︎ 錄取需預繳50%訓練費用8,685元，待取得結訓證書，政府會依補助身分退還 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：虎尾鎮光明路173號2樓、虎尾鎮光明路171號1樓
▸ 上課日期： 9/24~12/17 每週二
▸ 上課時間：9:00~12:00；13:00~16:00
▸ 訓練時數： 78小時
▸ 報名起迄： 即日至9/21
▸ 需協助報名請填寫：「協助報名登記」
▸ 洽詢電話： 05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣婚禮設計服務人員職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：157962

▎師資介紹
👦🏻 邱添璋 老師
▸ 專業領域：乾燥花花藝設計、永生花花藝設計、鮮花花藝設計、植栽美學設計、空間陳列設計、婚禮會場設計佈置、宴會餐桌規劃擺設。
▸ 證照：日本不凋花協會Aube Preserved Academy 證照、Sylvias Flower School 乾燥花師資證照。
▸ 經歷：陽台花序店長。

👩🏻 張鈺蘭 老師
▸ 專長：生活花藝設計、婚禮會場佈置、季節花藝設計、展場設計、花藝教學、人資培力、專案管理。
▸ 證照：中華民國真美花藝研究會臺灣講師資格證、真美花藝研究會日本總部講師資格證、池坊台灣支部助理教授三級資格證。
▸ 經歷：草門花藝負責人、一玖花藝共同創辦人、真美花藝馬麗珠教室花藝設計師、嘉義大學園藝學系客座講師、嘉義文創園區花藝課程、市集活動花藝體驗。

👦🏻 廖志堅 老師
▸ 學歷：台北市立教育大學  視覺藝術系
▸ 專長：歐式花藝設計、色彩配色、視覺藝術學、商業空間花藝設計、品牌合作、青銀共創 。
▸ 證照：AFA 美國花藝設計學院教授、講師、花藝師證照、圖文組版乙級技術士證照、廣告設計丙級 技術士證照。
▸ 經歷：晴天花藝設計有限公司 總店店長、寶成國際集團裕元花園酒店美術設計師。

▎課表

創意拼布工藝應用班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限26名
①一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,740元。  
②特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用9,350元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：斗六市雲林路二段559號3樓
▸ 上課日期：8/27至12/3 每週二
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至8/24 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5378199 蘇小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣職業總工會
▸ 台灣就業通課程代碼：158013

▎師資介紹
👩🏻周秀惠 老師
▸ 學歷：私立大德高級工商職業學校 資訊科
▸ 專長：生活拼布DIY、美國鄉村娃娃、提袋製作
▸ 證照：日本手藝普及協會講師認定證
▸ 經歷：2017第十三屆文化藝術獎雕塑工藝類第二名、2018第十四屆文化藝術獎雕塑工藝類第三名、2019第十五屆文化藝術獎雕塑工藝類佳作、2020 入選國立台灣工藝研究發展中心「第六屆台灣工藝之家」佈展、 2018秀織惠心拼貼藝術展、2020年「點布成金」周秀惠拼貼布藝展、2020神工傳藝-佛光山佛陀紀念館巡迴展、2021華山文創園區舉辦五湖四海、2021友好拼布手作節-松菸文創園區

👩🏻謝惠卿 老師
▸ 學歷：協志高級工商職業學校 綜合商業
▸ 專長：和風拼布設計、拼布包款製作設計、洋裁服裝設計、拼布教學、洋裁手作教學
▸ 證照：日本手藝普及協會認定之講師
▸ 經歷：雲林縣海線社區大學講師

▎課表

天然植萃精油入皂舒活班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限26名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,740元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用9,350元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：斗六市雲林路二段559號2樓
▸ 上課日期：9/6至11/22 每週五
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至9/3 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5350779 李小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣幼兒托育職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：157939

▎師資介紹
👩🏻黃菽娟 老師
▸ 學歷：南華大學   旅遊管理所
▸ 專長：天然草本手工皂、母乳皂、各式手工皂技法、美容教學、美容乙級證照。
▸ 經歷：彰化縣職業總工會、社團法人台灣多元訓練推廣協會、雲林縣婚禮設計服務人員職業工會手工皂講師、鄉楓手工坊負責人。

👩🏻郭珮珊 老師
▸ 學歷：中原大學   商學院資訊管理學系
▸ 專長：天然草本手工皂、母乳皂、各式手工皂技法、款式開發設計。
▸ 經歷：雲林縣婚禮設計服務人員職業工會手工皂講師、朵寶皂坊負責人、手工皂專業講師證書。

👩🏻蔡佳芬 老師
▸ 專長：手工皂、藝術渲染皂、擴香石、清潔用品製造園藝治療、水泥盆器製作、園藝植栽組盆婚禮小物、文創商品設計、編織手作飾品、皮革小物。
▸ 證書：ACP認證「園藝治療師」、嘉南藥理大學「中草藥化妝品應用師資班」培訓證書、國立台南大學「創意手工皂職能師資班」證書、社團法人台灣專業協會「手工皂講師」證書。

👦🏻許騉洪 老師
▸ 學歷：中國蘇州大學   企業管理所
▸ 專長：共通核心職能講師、溝通與技巧、勞工保險實務與分析、工會組織實務、職業倫理、人力資源管理、企業管理、職災預防與補償制度。
▸ 經歷：南華大學兼任助理教授、勞動部勞動力發展署訓練規劃與評估職能種子講師、勞動部勞動力發展署3C共通核心職能講師、勞動部勞動力發展署訓練品質評核系統(TTQS)評核委員、中央健康保險署全民健康保險會委員、全國產職業總工會副理事長、大台北總工會理事長、勞動部勞資爭議仲裁委員、勞動部職業安全衛生諮詢委員。

▎課表

健康食力造型烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，3,460元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用8,650元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2F
▸ 上課日期：8/31至11/16 每週六
▸ 訓練時數：84小時
▸ 登記報名日：即日起至8/27 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5350779 李小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣幼兒托育職業工會
▸ 台灣就業通課程代碼：157938

▎師資介紹
👩🏻劉慧媫 老師
▸ 學歷：國立雲林科技大學 創業管理所、高雄餐旅大學 餐飲管理系。
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、甜點設計。
▸ 經歷：嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心烘焙類講師。專業證照：烘焙食品-麵包、西點蛋糕乙級，藍帶國際學院東京分校甜點班-高級課程合格。

👦🏻彭金堂 老師
▸ 學歷：元培醫事科技大學 企業管理所
▸ 專長：烘焙-西點蛋糕、麵包、中式麵食-酥油皮、糕漿皮。
▸ 經歷：烘焙食品職類乙、丙級技術士監評人員、社團法人苗栗縣自閉症協進會烘焙講師、中原大學推廣教育烘焙講師。

👩🏻陳淑娜 老師
▸ 學歷：國立斗六高級家事商業職業學校 商業科
▸ 專長：烘焙、麵包、手工餅乾、中餐烹調。
▸ 經歷：欣馨食品行烘焙麵包師傅、社團法人雲林縣勞工職業技能促進會烘焙講師。
專業證照：中餐烹調乙級

▎課表

翻玩咖啡與輕食烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限28名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,880元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用14,400元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2F
▸ 上課日期：9/1至11/3 每週日
▸ 訓練時數：70小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至8/29 (依照報名順序錄取)
▸ 需本會協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：157784

▎師資介紹
👦🏻陳維廷 老師
▸ 專長：義式咖啡萃取，手沖咖啡萃取，咖啡拉花，咖啡豆烘焙技術，杯測流程操作，吧檯規劃諮詢，咖啡特製飲品製作，咖啡品牌產品發想。
▸ 經歷：2016年創立Mr.Lobby Coffee Project、2017年虎尾高級中學青年影響力創業實作講師、2017年雲林科技大學青年創業行銷實作講師、2017年開始進入自家烘焙咖啡豆、2018年MANO MANO品牌咖啡顧問、2018年中國航空公司咖啡產區與沖煮課程講師、2019年馬光國中職涯與咖啡創業品牌講師、2019年香港BREW IN THE CITY客座講師、2019年香港愛樂壓大賽評審及客座講師、2019年高雄港都戀惜曲最喜愛店家、2020年古坑國中職涯與咖啡創業品牌講師、2020年花蓮觀光振興社區翻轉講師、2020年台灣國際咖啡展MOB BAR咖啡展演、2021年恆春工商觀光科業師、2021年CHANEL coffee testing講師、2021年協助TopBrewer咖啡機公司為客戶進行Coffee Testing解說。

👦🏻戴圳明 老師
▸ 學歷：環球技術學院 企業管理科。
▸ 專長：咖啡豆烘焙、各式器具操作、咖啡拉花、精品咖啡概念與實務、咖啡店整體實務操作。
▸ 經歷：La Escuela de Cafe de El Salvador咖啡品質評鑑師、2006~2011年花式咖啡創意競賽、咖啡達人（虹吸壺）、台灣咖啡豆烘焙、綜合豆烘焙四個冠軍；雲林縣科技大學社團指導老師；環球科技大學兼任講師；綜合豆烘焙競技冠軍；雲林縣山線社區大學講師、西螺農工專任講師。

👦🏻彭金堂 老師
▸ 學歷：元培醫事科技大學 企業管理所。
▸ 專長：烘焙-西點蛋糕、麵包、中式麵食-酥油皮、糕漿皮。
▸ 經歷：烘焙食品職類乙、丙級技術士監評人員、社團法人苗栗縣自閉症協進會烘焙講師、中原大學推廣教育烘焙講師。

▎課表

木質傢俱手感彩繪班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限26名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,400元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳50%訓練費用6,000元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：斗六市雲林路2段559號2樓
▸ 上課日期：10/5至11/30 每週六
▸ 訓練時數：47小時
▸ 登記報名日：即日起至10/2 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫：協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5378199 蘇小姐
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：雲林縣職業總工會
▸ 台灣就業通課程代碼：158016

▎師資介紹
👩🏻吳柔嬑 老師
▸ 學歷：達德高級商工職業學校   商業美容科
▸ 專長：傢俱木器彩繪、古典彩繪、藝術彩繪教學、四人花卉彩繪。
▸ 證照：四人花卉彩繪講師證、日本井川惠美彩繪師資。

▎課表