美好食光派塔烘焙班

▎補助對象
▸ 具有勞保或農保之勞工 限30名
① 一般身分：政府補助80%訓練費用，只需自付20%，2,220元。  
② 特殊身分：全額免費 (45歲以上中高齡.中低收入戶.身心障礙.獨力負擔家計者.家庭暴力被害人)。
♡︎ 報名成功需預繳100%訓練費用11,100元，待取得結訓證書，依身分別核退 ♡︎

▎課程資訊
▸ 上課地點：雲林縣虎尾鎮光明路171號2F
▸ 上課日期：5/7至6/18 每週三
▸ 上課時間：8:30~12:30；13:30~16:30
▸ 訓練時數：47小時
▸ 登記報名起迄日：即日起至5/4 (依照報名順序錄取)
▸ 需協助報名請填寫： 協助報名登記
▸ 洽詢電話：05-5329799 李先生
▸ 主辦單位：勞動部勞動力發展署雲嘉南分署
▸ 訓練單位：社團法人中華專業技能交流協會
▸ 台灣就業通課程代碼：尚未公告

▎師資介紹
👦🏻吳青華 老師
▸ 學歷：元培科技大學附設進修學院 餐飲管理所
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、酥油皮、糕漿皮類、巧克力製作
▸ 經歷：南開科大餐飲管理系助理教授級專技教師、通豪國際觀光大飯店點心房副主廚、社團法人中華專業技能交流協會職業訓練講師
▸ 著作：新文京開發出版-《烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類》、新文京開發出版-《烘焙丙級技能檢定學/術科試題精析: 含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類 (第6版) 》、上優文化事業-《我的手作早午餐》、桂氏文化事業有限公司-《我的手做巧克力》、膳書房文化事業有限公司-《精選人氣常溫蛋糕》、流通快訊雜誌社-《台灣 101 名廚》

👩🏻劉慧媫 老師
▸ 學歷：國立雲林科技大學   創業管理所碩士。
▸ 專長：烘焙麵包、西點蛋糕、甜點設計。
▸ 經歷：嘉義市餐飲職業工會附設職業訓練中心烘焙類講師。
▸ 專業證照：烘焙食品-麵包、西點蛋糕乙級、藍帶國際學院東京分校甜點班-高級課程合格。

▎課表